Bine ai venit sau revenit pe indemnulinimii.ro, site-ul ce incearca in fiecare zi sa va vina in ajutor cu un numar cat mai mare de informatii.

Daca acestea va sunt de folos, nu uitati sa impartiti informatiile si in grupurile din care faceti parte! Va multumim!

Aceasta este cea mai bună rețetă de supă cu chifteluțe, care a devenit favorita prânzurilor de familie! Acest preparat bogat și hrănitor, combinând legume delicioase și chifteluțe condimentate, va impresiona pe toată lumea. Dacă cauți o supă simplă, dar grozavă, care să adune toată lumea în jurul mesei, această rețetă este alegerea perfectă.

Ingrediente pentru supă:

-Legume: morcovi, pătrunjel rădăcină, gulii fragede, țelină rădăcină, toate tăiate cubulețe

-Ulei pentru prăjit

-Apă

-Sare, piper după gust

-1 ceapă

Ingrediente pentru chifteluțe:

-500 g carne tocată

-1 felie de pâine, înmuiată și stoarsă

-1 ou

-Sare, piper după gust

-1 cățel de usturoi, ras

-1 ceapă mică, rasă

Pătrunjel tocat mărunt

Mod de preparare:

Toci legumele cubulețe și le prăjești ușor într-o cratiță mare cu puțin ulei.

Le acoperi cu apă, adaugi sare, piper și o ceapă întreagă, apoi le fierbi.

Pentru a pregăti chiftelele, amesteci carnea tocată cu pâinea înmuiată și stoarsă, un ou, sare, piper, usturoiul ras, ceapa și pătrunjelul tocat mărunt.

După ce amesteci bine, lași compoziția să se odihnească aproximativ 10 minute, apoi formezi chiftele.

Pui chiftelele formate în supa care fierbe și le gătești aproximativ 10 minute.

La servire, poți oferi chiftelele și legumele împreună, astfel încât toată lumea să se bucure de acest fel de mâncare hrănitor și gustos. Supa poate fi servită cu pâine proaspătă de casă sau cu puțină smântână pentru o experiență de gust mai bogată.