Pe parcursul unei vizite la niște prieteni foarte dragi, am descoperit ceva cu adevărat special: prăjitura Parlament. Chiar dacă nu mai auzisem de ea până atunci, aroma sa m-a captivat și am simțit imboldul să aflu mai multe despre această delicatesă. Într-o perioadă încărcată cu pregătiri pentru Revelion, am decis să încerc această rețetă și am fost încântată de rezultat.

Acum, că am găsit în sfârșit un moment liber, sunt fericită să împărtășesc cu voi bucuria descoperirii acestei prăjituri minunate. Prăjitura Parlament nu este doar un desert, ci o adevărată experiență culinară care vă va aduce aminte de vremurile de altădată. Haideți să vedem împreună cum se prepară.

Ingrediente pentru Prăjitura Parlament

Primul pas în prepararea acestei prăjituri delicioase este de a aduna toate ingredientele necesare. Pentru blat, veți avea nevoie de ingrediente precum făină de grâu, zahăr, ouă proaspete și nuci măcinate. Acestea sunt secretul pentru un blat pufos și plin de savoare.

Acum să trecem la crema care va da prăjiturii un gust bogat și mătăsos. Aveți nevoie de unt de cea mai bună calitate, zahăr pudră, esență naturală de vanilie și cacao. Acest amestec simplu dar elegant va face ca întreaga prăjitură să fie un adevărat deliciu.

Ingrediente pentru blat:

2 căni de nucă prăjită

7 ouă

7 linguri de zahăr

7 linguri de nucă măcinată

3 linguri de făină

1 plic praf de copt

Ingrediente pentru cremă:

200 g cremă de ciocolată (Nutella, ideal 400 g, dar eu am folosit doar 200 g)

Biscuiți simpli

7 gălbenușuri

300 ml frișcă

7 linguri de zahăr

3 linguri de apă

Mod de Preparare al Blatului

Începeți cu pregătirea blatului. Se vor combina cu grijă ingredientele uscate, cum ar fi faina și nucile. Adăugați ouăle și amestecați bine până ce devine o compoziție omogenă. Răbdarea este cheia în această etapă, astfel încât rezultatul să fie unul perfect.

După ce blatului i-a fost dată forma dorită, puneți-l la copt într-un cuptor preîncălzit. Mirosul delicios care va invada bucătăria vă va da deja o mică idee despre cât de bună va fi prăjitura.

Pregătirea Cremei

În timp ce blatul este la copt, este vremea să pregătiți crema. Folosiți untul moale și amestecați-l cu zahărul pudră până obțineți o compoziție fină. Adăugați esența de vanilie pentru o notă aromatică și cacaoa pentru un strop de gust intens.

Mixarea ingredientelor trebuie să fie făcută cu atenție pentru a obține o cremă perfectă, care să completeze armonios blatul pufos.

Asamblarea și Decorarea Prăjiturii

Odată ce blatul s-a răcit complet, este timpul să asamblați prăjitura. Tăiați blatul în straturi și aplicați crema generos între acestea. Asigurați-vă că fiecare strat este uniform acoperit.

La final, decorați prăjitura cu nuci măcinate sau fulgi de ciocolată, pentru un plus de textură și un aspect decorativ care va atrage toate privirile.

Așezați prăjitura la frigider pentru câteva ore sau chiar peste noapte. Astfel, va fi mai ușor de tăiat și aromele vor fi perfect amestecate.

Bucurați-vă de Prăjitura Parlament

Acum că prăjitura este completă, este momentul să vă bucurați de ea alături de familie și prieteni. Povestiți și râdeți la masă, savurând fiecare bucățică din acest desert tradițional pe care cu siguranță îl veți îndrăgi.

Vă invităm să împărtășiți cu noi cum v-a ieșit prăjitura Parlament și să ne povestiți cum a decurs pregătirea acesteia. Suntem curioși să aflăm părerea voastră! Așteptăm comentariile și impresiile voastre cu nerăbdare. Poftă bună!