Tiroida are un rol esențial în menținerea unui metabolism sănătos, a nivelului energiei și a echilibrului hormonal global. Cu toate acestea, există câteva alimente care pot influența negativ funcționarea tiroidei, mai ales dacă suferi deja de hipotiroidism, boala Hashimoto sau alte afecțiuni tiroidiene.

În acest articol, vom discuta despre 6 alimente frecvent întâlnite care ar putea să fie greu de gestionat pentru tiroidă și cum poți să îți ajustezi dieta ca să susții un echilibru hormonal sănătos.

1. Soia şi Produsele pe Bază de Soia

Soia are în compoziția sa isoflavone, substanțe care pot perturba funcționarea tiroidei prin interferența cu absorbția iodului și producția de hormoni tiroidieni. Aceasta este o preocupare mai ales pentru cei cu deficit de iod sau care urmează tratamente hormonale.

Sfat: Dacă iei levotiroxină, ar fi bine să eviți produsele din soia pentru cel puțin 3-4 ore înainte și după medicament.

Exemple: Lapte de soia, tofu, tempeh, edamame, miso.

2. Legume Crucifere Crude

Kale și broccoli, deși sunt alimente nutritive, dacă sunt consumate în stare crudă și în cantități mari, pot reduce producția de hormoni tiroidieni datorită conținutului de goitrogeni. Acești compuși pot scădea absorbția iodului, crucial pentru funcționarea sănătoasă a tiroidei.

Sfat: Gătirea legumelor crucifere poate diminua efectele lor goitrogene. Alege metode de pregătire precum aburirea sau sotarea.

Exemple: Varză brute, broccoli, kale, varză de Bruxelles.

3. Gluten

În cazul celor care suferă de boli autoimune tiroidiene, cum este Hashimoto, glutenul poate cauza inflamații și reacții ale sistemului imunitar. De asemenea, poate afecta intestinul, influențând atât absorbția nutrienților, cât și eficacitatea medicamentelor.

Sfat: S-ar putea să vrei să încerci o dietă fără gluten dacă te lupți cu oboseala persistentă, probleme digestive sau ai fost diagnosticat cu Hashimoto.

Exemple: Grâu, orz, secară, ovăz procesat.

4. Zahărul Rafinat

Consumul excesiv de zahăr provoacă inflamații, poate duce la rezistența la insulină și agravează simptome ale hipotiroidismului cum ar fi creșterea în greutate, modificări ale dispoziției și probleme de concentrare.

Sfat: Înlocuiește zahărul rafinat cu îndulcitori naturali, cum ar fi mierea în cantități moderate sau fructele cu un indice glicemic scăzut.

Exemple: Bomboane, produse de patiserie, băuturi îndulcite, deserturi ambalate.

5. Alimente Procesate și Bogate în Sodiu

Cei cu o tiroidă leneșă pot avea tendința de a dezvolta hipertensiune și retenție de lichide. Alimentele procesate, de multe ori bogate în sodiu, pot exacerba aceste probleme și pot afecta sistemul cardiovascular.

Sfat: Este important să citești etichetele alimentelor și să alegi variante cu „conținut redus de sodiu” atunci când este posibil.

Exemple: Tăiței instant, supe la cutie, mezeluri, mese congelate.

6. Cafeaua Consumată Prea Curând După Medicație

Dacă bei cafea imediat după administrarea medicamentelor tiroidei, poți reduce absorbția acestora cu până la 60%, diminuând astfel eficiența și încetinind îmbunătățirea stării de sănătate.

Sfat: Lasă un interval de cel puțin 30 până la 60 de minute între administrarea levotiroxinei și savurarea cafelei de dimineață.

Exemple: Espresso, cafea rece, cappuccino, cafea instant.

Alimentele care Susțin Tiroidei

Ca să îți menții tiroida în formă bună, adaugă în dietă următoarele alimente:

Pește gras (bogat în omega-3 și iod): somon, sardine, macrou

Ouă (sursă bună de seleniu și proteine)

Nuci și semințe: semințe de dovleac, nuci braziliene, semințe de in

Alge marine (bogate în iod – consumă cu moderație)

Fructe bogate în antioxidanți: afine, mere, kiwi

Concluzii

Dieta joacă un rol esențial în susținerea sau împiedicarea unei tiroide sănătoase. Reducerea consumului de alimente care perturbă funcționarea tiroidei și focalizarea pe o alimentație nutritivă pot contribui semnificativ la echilibrarea hormonilor și la îmbunătățirea generală a stării tale de bine.

Consultă întotdeauna un specialist dacă ai preocupări legate de tiroidă înainte de a face schimbări majore în dieta ta.

Îi invităm pe cititori să-și exprime părerile și să își împărtășească experiențele în secțiunea de comentarii!