Cătina, cunoscută drept regina imunității și supranumită „Ginsengul românesc”, este un adevărat dar al naturii pentru sănătatea noastră, indiferent de vârstă sau afecțiuni. La noi în țară, cătina este recunoscută pentru bogăția sa în elemente nutritive, poate chiar cea mai impresionantă din lume.
Conform cercetărilor, cătina din România are un conținut chimic extraordinar de bogat, cu o multitudine de substanțe active, vitamine și minerale. Întâlnim aici mai mulți nutrienți decât în alte varietăți, compoziția sa fiind de neegalat.
Fructele cătinei sunt o sursă remarcabilă de vitamina C, având dublul conținutului unui măceș și de zece ori mai mult decât citricele. În uz general, cătina este bogată în vitamina E, A și o serie de enzime care protejează organismul de efectele dăunătoare ale radicalilor liberi.
Beneficiile acestui fruct nu se opresc doar la vitamine. Fructele coapte de cătină depășesc 400-800 mg de vitamina C la 100 g suc proaspăt. Acesta este completat de alte vitamine esențiale precum A, B, E, și minerale vitale pentru organism.
Bogăția uleiului de cătină în vitamine face din acesta o soluție valoroasă în tratarea multor afecțiuni medicale precum ulcerul gastric, diareea, și diverse alergii. De asemenea, oferă un sprijin semnificativ în reglarea tranzitului intestinal și are efecte pozitive asupra sistemului nervos.
Cu un amestec variat de nutrienți, cătina este ideală și pentru cei care urmăresc să scape de kilograme în plus. Este una dintre puținele surse naturale de acizi grași omega-7, contribuind la menținerea unei greutăți sănătoase.
Un aliat al pielii, uleiul de cătină presat la rece amână procesele de îmbătrânire. Suita de vitamine și acizi grași esențiali conferă pielii elasticitate și un aspect întinerit, fiind un tratament eficient pentru afecțiuni ale pielii cum ar fi psoriazisul sau eczemele.
Vinul de cătină completează lista de beneficii, oferind un sprijin natural pentru vitaminele din organism și contribuind la tonusul general al sănătății.
Cum prepari cătina cu miere, un remediu simplu și deloc complicat: trei părți de cătină la o parte de miere. După ce speli și zdrobești fructele, pune-le într-un borcan pe jumătate plin și completează cu miere. Sigilează borcanul și păstrează-l la rece.
După o săptămână, bucură-te de o linguriță din acest amestec gustos în fiecare dimineață, ideal pe stomacul gol. Este un mod excelent de a-ți întări imunitatea și de a menține o sănătate robustă.
Nu există contraindicații cunoscute pentru consumul de cătină, drept urmare poate fi introdusă fără grijă în rutina zilnică alimentară.
Ce părere aveți despre beneficiile cătinei pentru sănătatea noastră? Așteptăm cu nerăbdare să aflăm opiniile și experiențele voastre în comentarii!
