Bine ai venit sau revenit pe indemnulinimii.ro, site-ul ce incearca in fiecare zi sa va vina in ajutor cu un numar cat mai mare de informatii.

Daca acestea va sunt de folos, nu uitati sa impartiti informatiile si in grupurile din care faceti parte! Va multumim!

Ingrediente:

• 4 ouă
• 200 g zahăr
• 200 ml lapte
• 200 ml ulei
• 300 g făină
• 1 pliculeț praf de copt
• 1 linguriță esență de vanilie
• 2 linguri cacao (opțional)
• Un praf de sare

Instrucțiuni:

Pregătirea ingredientelor: Începe prin a preîncălzi cuptorul la 180°C și unge o tavă de chec cu unt sau tapeteaz-o cu hârtie de copt.

Amestecarea ouălor și a zahărului: Într-un bol mare, bate ouăle împreună cu zahărul până când obții o compoziție spumoasă și ușor de culoare deschisă.

Adăugarea lichidelor: Adaugă treptat uleiul și laptele, amestecând continuu. Încorporează esența de vanilie pentru un plus de aromă.

Ingrediente uscate: Într-un alt bol, amestecă făina, praful de copt și sarea. Adaugă acest amestec treptat în compoziția lichidă, amestecând ușor cu o spatulă sau un tel, până la omogenizare.

Asigură-te că nu amesteci prea mult, pentru a nu dezvolta glutenul din făină, ceea ce ar face checul mai puțin pufos.

Crearea efectului marmorat (opțional): Dacă dorești un chec marmorat, împarte aluatul în două părți. Într-una dintre ele, adaugă cacao și amestecă bine.

Toarnă alternant cele două compoziții în tavă, folosind o lingură, pentru a crea un efect de marmorat. Poți folosi o scobitoare pentru a amesteca ușor cele două aluaturi și a obține un design frumos.

Coacerea: Toarnă compoziția în tava pregătită și pune-o în cuptorul preîncălzit. Coace checul timp de aproximativ 35-40 de minute sau până când o scobitoare introdusă în mijloc iese curată.

Răcirea și servirea: După ce s-a copt, lasă checul să se răcească în tavă pentru câteva minute, apoi scoate-l și lasă-l să se răcească complet pe un grătar.

Checul de casă este perfect pentru a fi savurat alături de o cană de ceai sau cafea, fiind un desert simplu și delicios.