Gogoașe coapte

Bine ai venit sau revenit pe indemnulinimii.ro, site-ul ce incearca in fiecare zi sa va vina in ajutor cu un numar cat mai mare de informatii.

Daca acestea va sunt de folos, nu uitati sa impartiti informatiile si in grupurile din care faceti parte! Va multumim!

Ingrediente:

200g făină pentru prăjituri

125g zahăr alb

2 lingurițe praf de copt

1/2 linguriță sare

1/2 cană de lapte

50g unt topit

1/2 linguriță esență de vanilie

1 ou mare

Mod de preparare:

Pentru cuptor: Preîncălzește cuptorul la 180 de grade Celsius și pregătește tava de copt, stropind-o cu spray antiaderent.

Într-un castron mare, adaugă făina pentru prăjituri, zahărul alb, praful de copt și sarea. Amestecă bine ingredientele uscate cu ajutorul unui tel.

Adaugă laptele, untul topit, esența de vanilie și oul in ingredientele uscate și amestecă până se omogenizează. Aluatul ar trebui să fie gros și neted.

Incepe sa formezi gogosile in forma dorita iar apoi aseaza-le in tava de copt si baga la cuptor timp de 15 minute sau pana devin aurii.

Lasă-le să se răcească înainte de a le decora.

Pentru acoperirea cu scorțișoară și zahăr: Intr-un castron pune 1/2 cană de zahăr alb și 1/2 linguriță de scorțișoară măcinată. Într-un alt castron, topește 50g de unt. Inmoaie gogoașa în unt și apoi în amestecul de scorțișoară și zahăr, apoi lasă-o să se usuce.