Imaginează-ți aroma îmbietoare a unei pâini calde, proaspăt coapte, umplându-ți bucătăria chiar acum! Această rețetă simplă și rapidă îți oferă șansa de a pregăti o pâine delicioasă în mai puțin de 10 minute, fără a fi nevoie de ustensile sofisticate sau tehnici complicate. Rezultatul? O pâine moale, pufoasă și absolut irezistibilă!
Ingrediente necesare:
4 căni (480 g) de făină
1 cană (220 g) de iaurt
250 ml (aprox. 3/4 cană) de apă
10 g (1 plic) de praf de copt
1 linguriță (8 g) de sare
1 lingură (15 ml) de ulei vegetal
3 lingurițe și jumătate (50 ml) de ulei de avocado
Pașii pentru preparare:
Pregătirea bazei
Într-un bol mare, combină iaurtul, apa și praful de copt. Amestecă bine până când obții o compoziție omogenă.
Frământarea aluatului
Adaugă treptat făina, sarea și uleiul vegetal, amestecând continuu. Când aluatul începe să se lege, frământă-l ușor până devine moale și elastic. Ai grijă să nu exagerezi, pentru a păstra textura pufoasă a pâinii.
Porționarea și modelarea
Împarte aluatul în zece bucăți egale și modelează-le sub formă de bile. Pentru a evita uscarea, acoperă-le cu un șervet curat.
Cu ajutorul unui sucitor, întinde fiecare bilă de aluat într-o formă rotundă, de mărimea unei farfurii mici.
Gătitul fără cuptor
Încinge o tigaie antiaderentă, fără să adaugi ulei. Coace fiecare cerc de aluat la foc mediu, câte 1-2 minute pe fiecare parte, până când capătă o nuanță aurie și frumoasă.
Detaliile finale
După ce scoți pâinile din tigaie, unge-le cu puțin unt cât sunt încă fierbinți. Acest pas simplu le va adăuga un gust bogat și savuros.
Cum să servești această minunăție:
Pâinile sunt gata de savurat! Bucură-te de ele alături de familie sau prieteni, fie că le servești simple, fie că le asociezi cu preparatele tale preferate.
De ce această rețetă este perfectă pentru tine?
Timp redus: În doar 10 minute, vei avea pe masă pâine proaspăt preparată, fără să folosești cuptorul.
Simplu și accesibil: Ai nevoie doar de câteva ingrediente comune și puțină pasiune pentru gătit.
Un deliciu garantat: Pâinea va fi moale, aromată și perfectă pentru orice ocazie.
Nu mai sta pe gânduri! Pregătește-ți astăzi această rețetă ușoară și bucură-te de savoarea unei pâini făcute cu mâinile tale!
