Cum se prepara

1. 1. 1. Bateți ouăle cu zahărul și vanilat. Coaja de la  lămâie o dam prin razatoare și o adaugam la amestecul de ouă. Se toarnă chefirul, se adaugă sarea și se amestecă.

1. 1. Adăugați treptat făina, cernută cu praf de copt, în masa lichidă. Amestecați cu un tel până obțineți un aluat gros.
   2. Scoateți miezul din mere. Tăiați două dintre ele cubulețe și stropiți-le cu suc de lămâie. (lasepareu.ro) Adăugați merele în aluat. Ungeți forma rotundă cu unt și întindeți aluatul.

1. 1. Tăiați merele rămasa în felii subțiri și adaugati-le în aluat cu coaja în sus. Topiți untul și turnați-l peste prăjitură. (lasepareu.ro)

1. 1. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Coaceți plăcinta timp de 40 de minute. Verificați daca este gata cu ajutorul unei scobitori . Cand prajitura s-a racit, presarati-o cu zahar pudra.