Această rețetă este ideală pentru momentele în care vrei să pregătești ceva gustos și rapid, fără să petreci prea mult timp în bucătărie. Iată ce ingrediente îți sunt necesare și cum să procedezi:

Ingrediente:

Pentru aluat:

4 ouă

1 cană de zahăr

1 cană de iaurt

9 linguri de ulei vegetal

2 căni de făină

1 plic de praf de copt

Pentru umplutură:

1 kg de mere rase

3 linguri de ulei vegetal

3 linguri de griș

1 cană de zahăr (sau după preferință)

1 linguriță de scorțișoară

Mod de preparare:

Prepararea aluatului:
Bate ouăle împreună cu zahărul până când acesta se dizolvă complet. Adaugă iaurtul și uleiul, apoi încorporează făina și praful de copt. Împarte compoziția obținută în două porții egale.

Coacerea primului strat:
Toarnă jumătate din aluat într-o tavă unsă (dimensiuni aproximative 25×35 cm) și coace-l la 190°C timp de 10 minute, până începe să se întărească ușor.

Prepararea umpluturii:
Într-o tigaie, gătește merele rase împreună cu zahărul, amestecând până se înmoaie. Adaugă grișul și scorțișoara pentru a obține o consistență mai densă și o aromă plăcută.

Asamblarea prăjiturii:
Scoate tava din cuptor, întinde uniform umplutura de mere peste stratul de aluat parțial copt, apoi acoperă cu restul compoziției de aluat.

Coacerea finală:
Introdu tava din nou în cuptor și coace prăjitura până când suprafața devine aurie și ușor caramelizată.

Decorare și servire:
După ce prăjitura s-a răcit complet, presară zahăr pudră deasupra, porționează în cuburi și servește. Este o alegere perfectă pentru momentele în care vrei să te răsfeți cu ceva dulce.

Poftă bună! Această prăjitură simplă și aromată poate deveni rapid un desert preferat pentru toată familia.