Bine ai venit sau revenit pe indemnulinimii.ro, site-ul ce incearca in fiecare zi sa va vina in ajutor cu un numar cat mai mare de informatii.

Daca acestea va sunt de folos, nu uitati sa impartiti informatiile si in grupurile din care faceti parte! Va multumim!

 

Dragi prieteni,

Astăzi vreau să vă împărtășesc o rețetă de prăjitură turnată cu brânză, o bunătate absolut delicioasă și pufoasă. Această prăjitură este perfectă pentru o cafea de dimineață sau pentru a o savura alături de familie și prieteni. Cu ingrediente simple și ușor de găsit, veți putea pregăti într-un timp scurt o prăjitură care va răsfăța papilele gustative ale tuturor.

Ingrediente:

• 2 ouă
• 9 linguri de zahăr pudră
• 9 linguri de ulei
• 9 linguri de lapte
• 12 linguri de făină
• 1 praf de copt
• Esență de vanilie

Pentru umplutura de brânză:

• 500 g brânză dulce de vaci
• 2-3 linguri de zahăr (sau după gust)
• 1 ou
• Esență de vanilie
• Coajă rasă de lămâie (opțional)

Mod de preparare:

Pentru a pregăti această prăjitură minunată, urmați pașii de mai jos:

Pregătirea aluatului:

• Într-un bol mare, bateți ouăle cu zahărul pudră până când obțineți o spumă pufoasă.
• Adăugați treptat uleiul, continuând să amestecați.
• Turnați laptele și esența de vanilie, amestecând bine.
• Adăugați făina amestecată cu praful de copt, puțin câte puțin, până obțineți un aluat omogen și fără cocoloașe.

Pregătirea umpluturii de brânză:

• Într-un alt bol, amestecați brânza dulce de vaci cu zahărul, oul, esența de vanilie și, dacă doriți, coaja rasă de lămâie.
• Omogenizați bine amestecul.

Asamblarea prăjiturii:

• Ungeți o tavă cu ulei și tapetați-o cu făină sau folosiți hârtie de copt.
• Turnați jumătate din aluat în tavă și întindeți-l uniform.
• Coaceți la 180°C pentru aproximativ 10-15 minute, până devine ușor aurie.
• Scoateți tava din cuptor și întindeți uniform umplutura de brânză peste aluatul copt.
• Turnați restul de aluat deasupra și niveleazăți cu grijă.

Coacerea finală:

• Puneți prăjitura înapoi în cuptor și coaceți pentru încă 20-25 de minute sau până când devine aurie și trece testul cu scobitoarea.

Servire:

• Lăsați prăjitura să se răcească complet înainte de a o tăia.
• Puteți să o serviți pudrată cu zahăr sau simplă, după preferințe.

 

Așadar, dragi prieteni, nu mai stați pe gânduri și încercați această prăjitură turnată cu brânză. Vă promit că veți fi răsplătiți cu o explozie de gusturi delicioase și o textură pufoasă care se va topi în gură. Poftă bună!