Un tonic excelent pentru digestie

Scorțișoara, consumată sub formă de pulbere, este un remediu excelent pentru digestie. Un vârf de linguriță de pulbere de scorțișoară, luat înainte de masă, poate regla digestia și este recomandat pentru reducerea simptomelor gastritei hiper și hipoacide, precum și pentru a combate indigestia și anorexia nervoasă.

Un ajutor eficient în procesul de slăbire

Scorțișoara se dovedește a fi un condiment important pentru pierderea în greutate. Dacă este consumată după masă, în cantitate de aproximativ 1 gram, ajută la reglarea activității pancreasului și glicemiei, menținând sentimentul de sațietate pentru o perioadă mai lungă.

De asemenea, facilitează digestia grăsimilor și stimulează activitatea tripsinei, o enzimă care descompune proteinele în intestinul subțire, prevenind astfel acumularea excesivă de țesut adipos.

Echilibrarea glicemiei și prevenirea diabetului

Scorțișoara ajută la scăderea nivelului de zahăr din sânge, iar stimulantul pe care îl produce în secreția de insulină a pancreasului crește receptivitatea organismului la aceasta.

Studii clinice au demonstrat că o doză zilnică de 3-6 grame de pulbere de scorțișoară poate reduce glicemia cu până la 18-29%, iar efectele antidiabetice ale unei doze maxime de 6 grame pe zi persistă pentru 2-3 săptămâni după încheierea tratamentului.

Lupta împotriva infecției cu Helicobacter Pylori

Scorțișoara este una dintre cele mai eficiente soluții naturale împotriva bacteriei Helicobacter pylori, o bacterie care devine tot mai rezistentă la antibiotice.

Nu doar că oprește și împiedică dezvoltarea acestei bacterii, dar previne și bolile pe care le poate cauza, precum gastrita, ulcerul gastro-duodenal și chiar cancerul gastric.

Prevenirea maladiei Alzheimer

Doi compuși din scorțișoară, aldehida cinamică și epicatechinul, au abilitatea de a inhiba procesul care declanșează boala neurodegenerativă Alzheimer.

Conform cercetătorilor de la Universitatea California din Santa Barbara, administrarea zilnică de scorțișoară susține sănătatea creierului și ajută la conservarea funcțiilor cognitive până la vârste înaintate, așa cum demonstrează studiile efectuate în Israel în 2011.

Efectele anticancerigene ale scorțișoarei

Scorțișoara prezintă puternice efecte antitumorale. Substanțele active ale acestui condiment luptă împotriva celulelor mutante, împiedicându-le proliferarea, fără a afecta celulele sănătoase.

Consumul regulat de scorțișoară, sub formă de pulbere, ajută la prevenirea unor tipuri de cancer cum sunt cel gastric, intestinal, limfomul malign și leucemia.

Combaterea halenei (respirației urât mirositoare)

Respirația urât mirositoare are adesea ca origine problemele legate de funcționarea tractului digestiv, în special a stomacului. Scorțișoara ajută la reglarea activității gastrice, eliminând microbii care cauzează mirosurile neplăcute și parfumează respirația datorită uleiurilor volatile pe care le conține.

Detalii despre pulberea de scorțișoară

Pulberea de scorțișoară se obține prin măcinarea batoanelor cu ajutorul unei râșnițe de cafea. Aceasta trebuie păstrată în borcane de sticlă bine închise pentru a preveni evaporarea uleiurilor volatile. Din punct de vedere al valabilității, pulberea rămâne bună de consum timp de 6 luni de la data obținerii.

Se recomandă consumul a câte un vârf de linguriță (aproximativ 1 gram) de pulbere de scorțișoară de 3-6 ori pe zi, timp de 30 de zile, urmată de o pauză de o lună.

Atenționări privind consumul

Este important de reținut că consumul de scorțișoară nu este indicat femeilor însărcinate sau celor care alăptează.

Vă invităm să vă împărtășiți experiențele și părerile legate de beneficiile scorțișoarei! Așteptăm comentariile și sugestiile dumneavoastră cu nerăbdare!