🥗 Salată rapidă cu piept de pui – din doar 4 ingrediente

Această salată simplă, dar savuroasă, se prepară ușor și e perfectă pentru mesele de zi cu zi. Cu ingrediente accesibile și un gust echilibrat, devine rapid una dintre preferatele familiei.

Ingrediente:

150 g morcov marinat în stil asiatic (puțin picant)

200 g piept de pui fiert sau afumat, tăiat cubulețe sau fâșii

2 ouă fierte

1 porție de brânză topită (sau o brânză moale, care se rade ușor)

2 linguri de maioneză (de casă, dacă se poate)

Sare (opțional)

Mod de preparare:

Fierbe ouăle, curăță-le și rade-le pe răzătoarea mică.

Rade brânza topită. Pentru un rezultat mai ușor, ține brânza 10 minute în congelator înainte de a o rade.

Taie pieptul de pui în cubulețe mici sau fâșii subțiri și pune-l într-un bol încăpător.

Adaugă morcovul marinat, ouăle rase, brânza și maioneza. Amestecă totul bine.

Gustă și adaugă sare doar dacă simți că mai e nevoie.

Rezultatul:
O salată consistentă, cu arome echilibrate și textură cremoasă. Pieptul de pui completează perfect gustul dulce-picant al morcovului, iar brânza aduce o notă delicată.

Servește rece, ca atare sau alături de o felie de pâine prăjită. Poftă bună!