Bine ai venit sau revenit pe indemnulinimii.ro, site-ul ce incearca in fiecare zi sa va vina in ajutor cu un numar cat mai mare de informatii.
Daca acestea va sunt de folos, nu uitati sa impartiti informatiile si in grupurile din care faceti parte! Va multumim!
Îți prezentăm o rețetă simplă și delicioasă pentru un sos deosebit destinat preparatelor cu carne de pui:
Ingrediente:
- 4 linguri de unt nesărat
- 4 căței de usturoi, zdrobiți sau mărunțiți
- Sucul și coaja rasă de la 1 lămâie mare
- 1 linguriță de oregano uscat
- 1 linguriță de cimbru uscat
- Sare și piper negru proaspăt măcinat, după gust
- 2 linguri de pătrunjel proaspăt tocat (opțional, pentru decor)
Instrucțiuni:
- Încălzește o tigaie sau o cratiță mare la foc mediu și adaugă untul.
- Adaugă usturoiul zdrobit și gătește-l timp de 1-2 minute până devine auriu și parfumat.
- Stoarce sucul și răzui coaja de lămâie în tigaie și amestecă bine ingredientele.
- Redu focul și lasă sosul să fiarbă incet, timp de 2-3 minute, până se îngroașă ușor în consistență.
- Adaugă oregano și cimbru uscat și amestecă pentru a distribui aromele.
- Gustă sosul și adaugă sare și piper, conform preferințelor tale.
- După ce ai înlăturat sosul de pe foc, presară pătrunjel proaspăt tocat, cați opțional, și amestecă.
- Toarnă sosul cald peste bucățile de pui gătit și servește imediat.
Acest sos delicios combina aromele de unt, lămâie și usturoi, oferind puiului tău preparat preferat un gust deosebit. Poți să-l folosești pentru a însufleți pieptul de pui la grătar, a îmbogăți friptura de pui sau a da un plus de savoare pe pieptul de pui la cuptor. Savurează fiecare mușchiul de carne fraged și aromele delicioase ale acestui sos. Poftă bună!
