Bine ai venit sau revenit pe indemnulinimii.ro, site-ul ce incearca in fiecare zi sa va vina in ajutor cu un numar cat mai mare de informatii.
Daca acestea va sunt de folos, nu uitati sa impartiti informatiile si in grupurile din care faceti parte! Va multumim!
Bucovina, această minunată regiune înconjurată de frumusețea naturii, oferă oamenilor săi o mulțime de resurse, iar localnicii știu să le valorifice.
Mâncărurile tradiționale bucovinene sunt alcătuite în mare parte din ingrediente naturale, proaspăt culese. Este o regiune unde dragostea pentru ciuperci este puternică, iar tocănița de hribi cu smântână este o delicatesă de neratat, la mare căutare printre turiști.
Dar nu este nevoie să ajungeți în Bucovina pentru a savura această minunăție, deoarece vă oferim o rețetă simplă pe care o puteți încerca chiar acasă.
O experiență autentică în Bucovina
Peisajele uimitoare, tradițiile bogate și istoria noastră fascinantă definesc Bucovina. Preparatele culinare bucovinene sunt parte integrantă a moștenirii culturale a acestor locuri și vă invităm cu drag să le descoperiți.
Dacă sunteți în căutarea unei escapade autentice, Bucovina este destinația ideală. Vă așteptăm să vă bucurați de toate aceste minunății la noi!
Ingredientele necesare
Pentru a pregăti această delicioasă tocăniță de hribi cu smântână, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
-
1 kg de hribi proaspeți
-
100g unt
-
1 pahar de smântână
-
4 ouă
-
1 lingură de mărar tocat
-
sare
Cum să pregătiți tocănița
-
Hribii se taie cubulețe și se prăjesc în unt încins. Amestecați ușor pentru a se rumeni uniform.
-
Pe parcursul prăjirii, adăugați treptat apă, până când hribii își vor înmuia și se vor lăsa bine.
-
Bateți ouăle într-un bol separat, apoi adăugați smântâna, sarea și mărarul tocat. Amestecați bine.
-
La final, adăugați hribii prăjiți în compoziția de ouă și smântână.
-
Puneți întreaga compoziție într-un vas termorezistent și dați la cuptor timp de 15 minute, până când tocănița se rumenește frumos.
-
Serviți tocănița caldă alături de o porție generoasă de mămăliguță.
