Bine ai venit sau revenit pe indemnulinimii.ro, site-ul ce incearca in fiecare zi sa va vina in ajutor cu un numar cat mai mare de informatii.
Daca acestea va sunt de folos, nu uitati sa impartiti informatiile si in grupurile din care faceti parte! Va multumim!
Suntem cu toții familiarizați cu durerea de cap pe care o poate provoca îndepărtarea cojilor ouălor fierte. Însă secretul acestora s-a afla sub nasul nostru tot timpul: sucul de lămâie!
Nu doar că lămâia este un ingredient fantastic pentru a adăuga prospețime și aromă mâncărurilor tale preferate, dar de asemenea reprezintă cheia îndepărtării ușoare a cojilor ouălor fierte.
Te-ai întrebat vreodată de ce adăugăm lămâie în timpul fierberii ouălor?
Lămâile sunt mult mai mult decât un ingredient de bază pentru băuturile tale preferate sau o adăugire zest-antă în rețetele favorite. Ele ne oferă o soluție surprinzător de simplă pentru sarcina adesea frustrantă a îndepărtării cojilor ouălor fierte.
De obicei, după fierberea ouălor timp de aproximativ zece minute, procesul de îndepărtare a cojilor poate deveni o adevărată corvoadă. Unele ouă se curăță ușor, în timp ce altele se lipesc de coji, conducând la rezultate mai puțin perfecte.
Descoperă Secretul: Oua cu coajă ușor de îndepărtat cu lămâie.
Iată ce trebuie să faci: înainte de a fierbe ouăle, ia o lămâie și tai-o în jumătate. Freacă ușor lămâia pe cojile ouălor (sau poți adăuga un sfert de lămâie în apa în care fierbi ouăle).
Apoi fierbe ouăle în apă până la nivelul de gătire dorit. Vei fi uimit să vezi cum cojile ouălor alunecă practic de pe ele după gătit, datorită atingerii magice a lămâiei. Îndepărtarea cojilor ouălor a devenit, astfel, un proces deosebit de ușor!
Adăugarea sucului de lămâie în timp ce fierbi ouăle face minuni. Experții susțin că aciditatea lămâii slăbește coaja ouălor și ajută la separarea mai ușoară a membranei care se găsește sub coajă. Aceasta face ca întregul proces de îndepărtare a cojii să fie mult mai simplu și mai rapid.
În plus, adăugarea sucului de lămâie în timpul fierberii ouălor poate avea și alte beneficii. Lămâile conțin vitamina C și alte antioxidante, care pot ajuta la sprijinirea sistemului imunitar și la combaterea efectelor radicalilor liberi în organism.
Așadar, dacă vrei să eviți frustrarea de a te lupta cu cojile ouălor și să obții ouă fierte cu coajă ușor de îndepărtat, încearcă acest truc simplu cu lămâie. Vei fi uimit de cât de ușor alunecă cojile ouălor și cât de rapid vei putea savura delicioasele tale ouă fierte!