Chec de casă moale, fraged și delicios

Astăzi vom vorbi despre un chec de casă care va fi cu siguranță pe placul întregii familii. Este rețeta ideală pentru momentele în care vrei să te bucuri de ceva dulce alături de o cană de ceai sau de cafea.

Cu o textură pufoasă și un gust excelent, acest chec este alegerea perfectă pentru orice ocazie.

Ingrediente necesare

Pentru a pregăti acest chec delicios, veți avea nevoie de câteva ingrediente simple pe care le veți găsi, cu siguranță, acasă. Vom începe cu 8 linguri de făină, care vor da checului o consistență moale și fragedă.

Apoi, e timpul să adăugăm 4 ouă, care vor face ca textura să fie de-a dreptul pufoasă.

Nu uităm de 2-3 linguri de cacao, care vor aduce acel gust intens de ciocolată pe care-l iubim atât de mult.

Pe lângă acestea, vom mai folosi 8 linguri de zahăr pentru a aduce acea dulceță echilibrată și 6 linguri de ulei pentru a menține umezeala desertului.

O lingură de praf de copt nu trebuie să lipsească, fiind un ingredient esențial care ajută la creșterea și aerarea aluatului. În final, adăugăm un praf de sare pentru a accentua gustul tuturor ingredientelor.

Mod de preparare

Prepararea acestui chec este simplă și rapidă, perfectă pentru oricine, indiferent de experiența în bucătărie. Începeți prin a preîncălzi cuptorul la 180 de grade Celsius.

Într-un bol mare, bateți ouăle împreună cu zahărul până când compoziția devine omogenă și își dublează volumul.

Între timp, într-un alt vas, amestecați făina cu praful de copt și sarea. Acest pas asigură o distribuție uniformă a prafurilor în aluatul nostru.

Adăugați amestecul de făină treptat peste compoziția de ouă și zahăr, alternând cu uleiul. Continuați să amestecați până când obțineți un aluat fin.

În această fază, adăugați pudra de cacao.

În funcție de preferințele voastre, puteți utiliza 2 sau 3 linguri, ajustând în funcție de cât de intens doriți să fie gustul de ciocolată. Pentru un aspect marmorat, puteți separa o parte din aluat și să adăugați cacao doar în acea porțiune.

Turnați aluatul într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și dați-l la cuptor pentru aproximativ 40-45 de minute. Este important să verificați coacerea cu o scobitoare.

Dacă aceasta iese curată, înseamnă că checul este gata. Scoateți tava din cuptor și lăsați checul să se răcească înainte de a-l tăia.

Savurați cu poftă! Poftă bună!

Acum, checul este gata pentru a fi savurat! Îl puteți servi alături de o ceașcă de ceai fierbinte sau o cafea aromată. Aroma fabuloasă și textura fragedă vor face ca acest desert să devină repede preferatul vostru.

Dacă doriți să împărțiți bucuria acestui desert cu mai mulți prieteni sau membri ai familiei, aveți opțiunea să dublați cantitățile ingredientelor pentru a obține două checuri. Este o soluție perfectă pentru întâlnirile de familie sau pentru a vă răsfăța invitații.