Brișcă de ciocolată: delicios și ușor de preparat desert american! Dacă îți place ciocolata, nimic nu se compară cu o gustare sănătoasă și bogată din brișcă de ciocolată. Brișca de ciocolată cu glazură de unt este un desert clasic pe care îl iubesc oamenii de toate vârstele. Aceste delicatese delicioase sunt potrivite pentru orice eveniment și pot fi adaptate gustului tău. În acest articol, vom vorbi despre tot ce trebuie să știi despre brișca de ciocolată, de la originile sale până la felurile în care poate fi preparată în mod diferit. Așadar, să începem!

Pentru a prepara o brișcă de ciocolată clasică, vei avea nevoie de următoarele ingrediente:

• Unt topit

• Ciocolată neagră

• Unt nesărat

• 3 ouă

• 150 g de zahăr

• 50 g de zahăr brun

• 70 g de făină

• 30 g de pudră de cacao

1. Întinde untul topit pe tavă, apoi așează hârtia pergament peste.

2. Topiți untul și ciocolata neagră împreună. Lăsați deoparte.

3. Amestecă ouăle, zahărul alb și zahărul brun împreună. Puneți bolul în apă clocotită și amestecați din nou.

4. Amestecă smântâna cu un mixer electric, apoi adaugă amestecul de ciocolată și amestecă bine.

5. Amestecă făina și pudra de cacao împreună, apoi adaugă amestecul la compoziție și amestecă bine.

6. Pune aluatul în formă și coace-l timp de 25 de minute la 170°C.