Astฤzi รฎศi propunem o reศetฤ specialฤ de rulouri cu ศuncฤ ศi brรขnzฤ, idealฤ pentru un rฤsfฤศ delicios alฤturi de cei dragi. Este uศor de preparat ศi conศine ingrediente simple pe care le poศi gฤsi cu uศurinศฤ.
Ingrediente Necesare
Vei avea nevoie de o foaie de aluat de cornuri, 20-22 felii de ศuncฤ Black Forest tฤiate subศire, ศi 12 felii de brรขnzฤ svaitzer, de asemenea subศiri.
Pentru a adฤuga un plus de savoare, vei folosi o jumฤtate de canฤ de unt topit, o lingurฤ de seminศe de mac, douฤ linguriศe de muศtar Dijon ศi o jumฤtate de linguriศฤ de sos Worcestershire.
Instrucศiuni de Preparare
Primul pas este sฤ preรฎncฤlzeศti cuptorul la 350ยบF (aproximativ 180ยบC). Pregฤteศte o tavฤ de copt de 9ร13 inch, pe care o poศi unge cu spray de gฤtit sau cu unt.
Deschide tubul de aluat de cornuri ศi รฎntinde-l astfel รฎncรขt partea lungฤ sฤ fie poziศionatฤ รฎn partea de jos. Asigurฤ-te cฤ marginile sunt bine รฎnchise ศi preseazฤ aluatul uศor, pentru a-l subศia la dimensiuni de aproximativ 10×13 inch.
Aศeazฤ cu grijฤ 6 felii de brรขnzฤ svaitzer pe aluat, lฤsรขnd un spaศiu de 1/4 inch la margini.
Deasupra brรขnzei, adaugฤ feliile de ศuncฤ, pe care le poศi รฎndoi, dacฤ este necesar, pentru a รฎncฤpea perfect. Completeazฤ stratul cu restul feliilor de brรขnzฤ.
Acum este timpul sฤ รฎncepi sฤ rulezi aluatul.
รncepe din partea cea mai lungฤ a dreptunghiului, rulรขnd cรขt mai strรขns posibil. รnchide bine capetele pentru a preveni ca umplutura sฤ iasฤ.
Dupฤ ce ai format ruloul, taie-l รฎn 18 bucฤศi de dimensiuni relativ egale.
Aศeazฤ rulourile รฎn tava pregฤtitฤ, distribuindu-le uniform. Asigurฤ-te sฤ รฎnchizi bine orice margini despฤrศite.
รn continuare, pregฤteศte sosul. รntr-un castron mic, amestecฤ untul topit cu seminศele de mac, muศtarul ศi sosul Worcestershire pรขnฤ cรขnd obศii o compoziศie omogenฤ.
Lig sosul uniform peste rulouri, asigurรขndu-te cฤ fiecare dintre ele este acoperit generos.
Coace rulourile รฎn cuptorul preรฎncฤlzit, fฤrฤ capac, timp de 20-25 de minute, sau pรขnฤ cรขnd devin aurii ศi apetisante.
Dupฤ coacere, lasฤ rulourile sฤ se rฤceascฤ uศor รฎnainte de a le scoate din tavฤ. Acestea sunt perfecte pentru a fi servite calde ศi sunt garantat delicioase!
Te invitฤm sฤ รฎncerci aceastฤ reศetฤ delicioasฤ ศi sฤ ne spui impresiile tale. Ce alte reศete ai vrea sฤ vezi รฎn viitor? Lasฤ-ne un comentariu ศi รฎmpฤrtฤศeศte-ศi gรขndurile cu noi!




