Această rețetă este inspirată din practica unuia dintre cei mai apreciați specialiști în nutriție ai Asiei, profesorul Cheng Lee, cunoscut pentru abordările sale naturale în redobândirea echilibrului și sănătății organismului.
Pornind de la ideea că soluțiile eficiente trebuie să fie ușor de realizat și accesibile tuturor, acesta a conceput un amestec bazat pe ingrediente simple și ușor de găsit – astfel încât oricine să îl poată prepara acasă, fără efort sau costuri ridicate.
Ce beneficii aduce această combinație?
Ajută la purificarea ficatului și a rinichilor
Are efect protector împotriva dezvoltării celulelor tumorale
Contribuie la reducerea disconfortului menstrual
Susține sistemul imunitar în mod natural
Are efecte benefice asupra pielii, oferind un aspect întinerit
Sprijină funcționarea normală a glandei tiroide
Este un aliat de nădejde în procesul de slăbire
Atenție: această băutură nu este recomandată persoanelor care suferă de diabet, diaree, litiază renală sau afecțiuni gastrice.
Ingredientele cheie – sfecla roșie, morcovul și mărul – conțin compuși esențiali pentru susținerea funcțiilor organismului și revitalizarea acestuia.
Cum se prepară
Pentru a obține această băutură revitalizantă, ai nevoie de:
- 1 sfeclă roșie de dimensiuni mici
- 2 morcovi medii
- 1 măr
Spală bine legumele și fructul, apoi stoarce-le folosind un storcător, fără a le combina imediat.
Se recomandă să lași sucul obținut din fiecare separat timp de aproximativ o oră, pentru ca substanțele active să se elibereze complet și să-și atingă potențialul maxim. Abia apoi poți amesteca sucurile și consuma băutura.
Proprietățile sfeclei roșii
Sfecla este apreciată pentru conținutul său bogat în betacianină – un pigment cu puternic efect antioxidant care sprijină procesul de eliminare a toxinelor și joacă un rol în prevenirea cancerului. De asemenea:
Contribuie la tratarea disfuncțiilor biliare și la reducerea nivelului de colesterol
Este eficientă în combaterea gutei
Previne formarea cheagurilor de sânge și acumularea colesterolului în vasele sanguine
Este o sursă excelentă de vitamine B1, B2, C și acid folic
Conține aminoacizi importanți pentru sănătatea mușchilor
Include iod, benefic pentru funcționarea tiroidei
Este bogată în potasiu, sprijinind sănătatea inimii
Sucul său contribuie la reducerea tensiunii arteriale și la prevenirea afecțiunilor cardiovasculare
Beneficiile morcovilor
Morcovii sunt extrem de valoroși pentru sănătate, datorită concentrației ridicate de betacaroten – un precursor al vitaminei A. Această vitamină este esențială pentru sănătatea oculară, în special pentru vederea nocturnă, fiind transformată în retină în rodopsină, un pigment important pentru percepția în întuneric.
Betacarotenul protejează ochii împotriva cataractei și degenerescenței maculare
Morcovii au efect antitumoral, reducând riscul de cancer pulmonar, de sân și de colon
Sprijină sănătatea cardiovasculară prin scăderea colesterolului LDL
Conțin fibre care ajută la eliminarea grăsimilor din sânge
Sunt bogați în potasiu, care reglează tensiunea arterială
Antioxidanții din morcovi protejează pielea și încetinesc apariția ridurilor
Susțin detoxifierea ficatului și ajută la combaterea acneei, menținând tenul curat și uniform
Proprietățile merelor
În medicina tradițională chineză, merele sunt considerate un aliment care tonifică inima, calmează setea, hidratează plămânii și contribuie la reducerea excesului de mucus. Totodată:
Oțetul de mere este util în prevenirea formării pietrelor la rinichi
Consumul regulat de mere poate reduce riscul apariției afecțiunilor dermatologice
Un studiu realizat în Brazilia a arătat că femeile care consumau un măr înainte de masă au slăbit cu 33% mai eficient decât cele care nu au inclus acest fruct în dietă
Un măr conține între 50 și 80 de calorii, fără grăsimi sau sodiu
Este bogat în vitaminele C, A și flavonoide, dar și în cantități mai mici de fosfor, fier și calciu
Este o sursă excelentă de potasiu, care contribuie la menținerea sănătății inimii
Această băutură simplă, realizată din trei ingrediente obișnuite, poate deveni un adevărat aliat pentru sănătatea ta, atunci când este integrată într-un stil de viață echilibrat. Puterea naturii, concentrată într-un pahar de suc, îți poate oferi sprijin pentru întregul organism!
